Let's　Cook!!

お昼ごはんは何にしようかなぁ。。と考えて居た所、冷蔵庫に食材を発見。



そこで、超々久しぶりに料理をしてみる事にしました☆





鶏肉を、各種調味料とタンドリースパイスで味付け。





茄子を一口大にカット。





鶏肉を、焦がさないように弱～中火でじっくり炒める。





程よい所で茄子を投入、さらに炒める。





完成です!!



味付けもちょうど良い感じで、美味しく頂きました♪



久々の料理、楽しみました☆